ヴァロンの生活あれこれ（料理とレシピ、生活用品）

久しぶりに宅配パエリア　ビバパエリアを頼んでみました。
前回は、イカスミとシーフードのパエリアを食べたのですが、今回は、お店の名前が付いた
VIVA！デラックスミックスパエリアを食べてみることに。

30分位で到着しました。


宅配ピッツァのピザーラの人が持って来るようで「お待たせしました、ピザーラ・・・あっ、ビバパエリアです」と言ってました。
やはり、ピザーラの方が利用者が多いのでしょうかね

ではVIVA！デラックスミックスパエリアをオープン！


おおー！なかなか豪華ですね
有頭えび・ずわい蟹の爪・ムール貝・あさり・貝柱・小やりいか・ベーコン・チェリートマト・チキンなど、具材の種類も豊富ですね。


これが小やりいか。
胴体、というか頭から直接足が出ているように見えますがね。
目や顔、中骨を取りのぞいてあります。
なかなか嬉しい細やかな処理ですね。


小やりいかの下のピンク色のものが、チキンです。
そう、このVIVA！デラックスミックスパエリアのチキンは、ローストチキンを使っているんです。
珍しい！普通は、ぶつ切りの鶏を使うと思うのですがね。
けっこうしっかりと塩味が効いていました。


VIVA！デラックスミックスパエリアは、シーフードパエリアスープとチキンパエリアスープで作られているので、とても味わい深いパエリアに仕上がっています。
これは美味なパエリアです

具材はホントに豪華なのですが、ダシがけっこう出てしまっているので、具材そのものは・・・
でもパエリアはお米を楽しむお料理なので、わたくしヴァロンは、OKです

このチェリートマトのフレッシュ感と甘酸っぱさがたまりません。
パエリアには欠かせませんね。




そして。。。
また今回も出前館で頼んだので、サービスのスイーツであるチュリトス・コン・チョコラテが付いてきました。


チュリトス・コン・チョコラテは外がとても独特のカリカリ感なのに、中がむにゅ〜とした食感なんです。


チョコソースを付けていただきます。


今回チラシを見て気が付いたのですが、この宅配パエリア　ビバパエリアは、炭酸入りのミネラルウォーターも頼めるんですね。
500mlで280円なら、けっこう良いかも。

私ヴァロンは、けっこう炭酸入りのミネラルウォーターが好きなので、ちゃんと覚えておこうと思っています

オススメ度　

先日、久しぶりに懸賞に当たりました
景品は紀文　ご当地おでんシリーズ　4種類詰め合わせ


へえ〜。ご当地おでんってホントに色々あるんですね。
わたくしヴァロンは初めて知りました。

今回は、この中で静岡風おでんを食べてみることにしました。


中をオープン。


さすがに、具材は串に刺さってはいませんがね。
紀文静岡風おでんの特徴として有名な、だし粉もちゃんと付いています。
ちなみにこのだし粉は、さば粉・あおさ粉なんだそうです。
「あおさ」って、沖縄料理でよく食べられますよね。

今回は、ホットプレートで温めてみます。


ダシは、けっこう黒いですね。
お醤油とダシで仕上げた黒いスープなんだそうですが、ビーフエキス・かつおエキス・昆布エキス・野菜エキス・煮干しエキスを使っているようです。
牛のエキス入りって珍しいですね。
けっこう量は少ないかも。
5分ほど温めたら静岡風おでんの完成！

たまご。


こんにゃく。2個


豚もつ。4個。


大根。2個。
これが一番美味しかったです。
見た目通りに、中までちゃんと味がしみ込んでいて、柔らかくて美味


黒はんぺん。2個。
静岡風おでんには欠かせない具材ですね。
まあ、いわゆるいわしのつみれの平べったい状態。


紀文静岡風おでんは、ダシがけっこうお魚の味がしっかりとしていました。
わたくしヴァロンは関東風のおでんに慣れているせいなのか、だし粉が具材と合っているのか、よくわかりませんでした。。。

でも、自宅でご当地おでんが楽しめるのは楽しくていいですね

紀文　ご当地おでんセット 1,600 円 (2009/11/07 時点) 青森風田楽おでん、静岡風おでん、名古屋風味噌煮込みおでん、姫路風おでんを各1パックずつ、計4パックをセットしてお届けします。...