ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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アメリカ デンバーのお土産を頂きました。
デンバーという地名は初めて聞きましたが、ソルトレイクシティから1時間ちょっとの場所だそうです。
ちなみに、ソルトレイクで採れる塩のお土産って、ないそうです。

まずは、アメリカのお土産でいつも頼んでしまう、ベルビータチーズ(velveeta)。
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チーズなのですが、開封しなければ冷蔵庫に入れなくて良いそうです。
ちょっと不思議な気もします。
日本では購入できないので、嬉しいお土産です。



ベルビータチーズ(velveeta) メキシカン
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ベルビータチーズのメキシカン味って、初めて知りました!

ちょっと小さめサイズですが、それでも400g以上はあります。
まだ開封もしていないので、興味深いですし、かなり嬉しいです。



グレイビーソース ビーフ。
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アメリカのお肉料理に欠かせないソースです。
と言っても、殆ど食べたことがないので、(機内食は別ですが)リクエストしてみました。


グレイビーソース ターキー。
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グレイビーソースって、実は色々な種類があるんですね。
初めて知りました。
こちらは粉末状のソースです。


グレイビーソース ポーク。
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アメリカって牛肉が殆どで、たまにターキーを食べているイメージでしたが、実は豚肉も食べるのですかね。


<関連記事>
アメリカ シアトルのお土産その1
アメリカ シアトルのお土産その2

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アメリカ シアトルのお土産SEA BEAR のクラムチャウダースープを食べてみました。
SEA BEAR ブランドのサーモンは何回か食べたことがありますが、スープは初めてです。

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お鍋に袋の中身を入れて。。

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スープと言うよりも重たいペースト見たいです。
これに牛乳を入れて、加熱し、混ぜたら完成というお手軽さです。

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SEA BEAR のクラムチャウダースープの完成

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香りがなんだかとっても不思議なのです。
燻製の香りが、ぶわ~~っと漂います。
この燻製の香りの正体がよく分かりませんでした。
強いて言うなら、ベーコンも入っていたので、その香りかもしれません。
味はしっかりとしていて、コーンやジャガイモ、人参など、具だくさんです。
しかも、ハーブがたくさん入っているのですが、パセリやバジル、ローズマリーでもなく、ディルっぽいような、
違う様な・・・

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クラムチャウダースープの、あさりのダシというのは、よくわからなかったので、益々クラムチャウダーなのか、
謎のスープです。
どちらにしても、日本では食べられない味です。




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