ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



スポンサー広告 | Page Top↑
2010-05-15 2010-05-15 001 007






久しぶりのアラビアータ食べ歩きです。
有楽町の東京国際フォーラムの中にあるパパミラノに行ってみました。
2010-05-15 2010-05-15 001 003


外のメニュー。
2010-05-15 2010-05-15 001 001

ペンネアラビアータが書いてあり、他のトマトソースもあったので、入ってみました。

しかし!

いざメニューを見ると、ペンネアラビアータがのっていません!
2010-05-15 2010-05-15 001 002

なので、店員さんに聞くと作れるとの事。
でも、ペンネは時間がかかるので、普通のロングパスタなら、ということなので、お願いしました。


完熟トマトいっぱいとバジルのパスタ 980円
2010-05-15 2010-05-15 001 006


トマトソースなのに、トマトそのものもゴロゴロ入っています。
トマトのダブル使いですね
2010-05-15 2010-05-15 001 008

バジルも生を飾ってあるだけではなく、バジルペーストもかかっている、という手の込んだトマトソースパスタです。
見た目や彩りも、華やか
2010-05-15 2010-05-15 001 012


完熟トマトと言うだけあって、甘さや旨みがしっかりとあり、ゴロゴロ入っているので満足感があります。
トマト好きには、嬉しいパスタです。
パスタそのものは、よくランチで使われるスパゲッティーノだと思います。
細いので、アルデンテという感じではない気がします。

トマトソースとバジルって、本当に相性がいいですしね。



アラビアータ 950円
2010-05-15 2010-05-15 001 010


こちらも、パスタは同じものです。
2010-05-15 2010-05-15 001 011

たいして辛くは無かったのですが、じわじわと辛さが感じられます。
にんにくの風味は、程良い加減でしたね。
2010-05-15 2010-05-15 001 014

パパミラノは、どちらのメニューも、油をけっこう使っているので、油っぽさがちょっと気になりました。
でも、味そのものはわりと美味しかったと思います。
施設内のお店なので、雰囲気はあまりありませんでしたがね。


オススメ度 




関連ランキング:イタリアン | 有楽町駅日比谷駅二重橋前駅





レストラン グルメ | トラックバック:0 | コメント:0 | Page Top↑
2010-05-26 2010-05-26 001 016


先日揚州商人 夏の新作ラーメンを先行試食してきました
私ヴァロンは、こういう先行試食というのは、初めてだったりします


小田急線の祖師谷大蔵駅にある中国ラーメン 揚州商人
2010-05-26 2010-05-26 001 002

平日の昼間でしたが、けっこう空いていました。
店内は、ちょっとノスタルジックな中国風です。
2010-05-26 2010-05-26 001 011

メニュー。
2010-05-26 2010-05-26 001 007

麺が選べるのが嬉しいですね。
2010-05-26 2010-05-26 001 004


ランチメニューも色々とあります。
2010-05-26 2010-05-26 001 005


今回は夏の新作ラーメンである四川激辛麻婆油めんを食べてみました。
麺が2種類から選べるのですが、今回は定番の細麺にしてみました。

ジャスミン茶。
冷たくても、爽やかなさっぱりとしたお茶です。
2010-05-26 2010-05-26 001 009



これが揚州商人 夏の新作!四川激辛麻婆油めんです
2010-05-26 2010-05-26 001 012

スープ。
ダシがよく効いていて、意外にさっぱりとした味です。
2010-05-26 2010-05-26 001 014


四川激辛麻婆油めん。
白髪ねぎときゅうりがた~っぷり!
2010-05-26 2010-05-26 001 013

ちょっとアップ。
2010-05-26 2010-05-26 001 017

四川の麻婆豆腐などにある挽き肉のソースが、野菜の下にたっぷりとかけられています。
ちょっととろみがある気がします。ちなみに、お豆腐はもちろん入っていません

混ぜていただきます。
2010-05-26 2010-05-26 001 021

結構辛くて、細麺によ~~っく絡みます。
麻婆、という名前ですが、お味噌味だったので驚きました
2010-05-26 2010-05-26 001 019

一緒に出てきた、花椒入りのラー油をのせると、ピリリっとして、また違った味わいになります。
2010-05-26 2010-05-26 001 015

2010-05-26 2010-05-26 001 022

辛いもの好きな方は、けっこう良いかも。
私ヴァロンは、油麺を初めて食べたのですが、名前の通り?!けっこう油っぽかったので、ちょっと苦手でした。
一緒に行った母は、尚更油っぽさを感じてしまったようです。

肉みそは、かなり味が濃かったので、素麺とか稲庭うどんなど、普通のうどん系と合わせて、さっぱりと食べたかったなあ~、という印象です。ねぎときゅうりがあったのですがね。
また、麺の量もかなり多かったですね。

味付けの濃さや、ボリューム感を考えますと、がっつりと食べたい男性向け、な気がしました。
中国ラーメン 揚州商人のHPはコチラ




レストラン グルメ | トラックバック:0 | コメント:0 | Page Top↑

Yahoo! イベント/ランキング

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。