ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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突然ムショーに食べたくなるのがホットケーキです。
わざわざホットケーキミックスを買いに行ってきました。

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ハッピープライスというホットケーキは初めてみました。
安かったですね。138円でした。
シロップがついていないけれどね。

さっそく作ります。
ホットケーキは、いつも牛乳の変わりにお水を入れています。
そのほうが、あっさりするし、うちは牛乳が残っちゃうんで、買いませんでした。

全部ボールに入れて、まぜまぜ~

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ホットケーキ・ハッピ-プライスのパッケージを見ると、「よく混ぜて」と書いてあるんですね。
普通、スポンジケーキとかって、「混ぜすぎない!」ということが多いんですがね。
書いてある通りに、よく混ぜていくと、滑らかになってきます。

では、焼きます

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表面がプクプクになってきました。
良い感じ

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ひっくり返すと、おーーっ、いい焼き色で、嬉しくなっちゃいます

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なんという、お美しいお姿

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こんな感じでいただきます

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断面を。。。

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ちっちゃーくホットケーキを焼いたんですが、それなりに膨らみました

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今回のホットケーキでは、前に作っておいたお手製ブルーベリージャムでも、食べてみました。

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ブルーベリーの果肉のプチプチ感が、楽しいですね
ホットケーキを、たまには、バター&メープルシロップ、という王道ではなく、こんな食べ方も楽しいです。
このホットケーキ・ハッピ-プライスは、安かったけれど、けっこう良かったです。
シロップが欲しい人は、別に用意しないといけませんが。
高級なホットケーキは、全体的にふわ~っと柔らかいけれど、甘さが強いので、すごくお菓子という感じになっちゃうんですよね。
この位の甘さだと、シロップやジャムなどで、自分で色々と甘さの調整も出来るし、男性でも美味しくいただけるのでは

最後に、ホットケーキの夢のお姿を

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