ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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2011-04-17 2011-04-17 001 031





ハーゲンダッツアイスクリームから、新作のドルチェシリーズが発売されています。
苺のティラミスです。


オレンジのクレームブリュレと同じく、ありそうでなかったスイーツをいち早く、しかもアイスクリームで作っているので、楽しみです。
しかも、イチゴを使っている所が、なんとなく春っぽさも感じます。


蓋を開けますと・・・。

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ピンク色の苺のアイスクリームの上に、少し柔らかめの苺のピューレがのせてあります。
色合いも可愛らしいです。


一番下に、コーヒーシロップに浸されたスポンジケーキが所々にありますし、その上は、マスカルポーネチーズの
風味がありますので、確かにティラミスという感じがします。
ピンク色の苺のアイスは、果肉も混ぜ込んであり、甘酸っぱい味わいも感じます。


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でも、なんせ一番上の苺のピューレの味が強いので、全部をすくって食べますと、口の中が苺のピューレ一色になってしまいます。

断面を見てみますと、意外に苺のピューレと、イチゴのアイスが多く入っていました。


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味のバランスとしては、蓋の絵の様な感じで、スポンジケーキを敷き詰めて、その上にマスカルポーネチーズの
アイスを多めに入れてあると、もっとよかったと思いました。

コンビニスイーツ日和!にも記事がありました。




おススメ度 


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ハーゲンダッツマニア



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