ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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ハーゲンダッツアイスクリームの新商品、クリーミー杏仁 を食べてみました。
今年に入ってからだと思うのですが、杏仁豆腐がマイブームで、色々と食べ比べているので、ハーゲンダッツが、杏仁豆腐をアイスクリームにしたら、どのような味になるのか、実はとっても興味深く、楽しみにしていました。


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原材料を見ますと、ちゃんと杏仁霜を使用していますし、洋酒のアマレットも使用しているのが、ちょっと珍しいです。

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蓋を開けてみますと、真っ白なアイスです。
バニラアイスよりも、もっとい真っ白くて、透き通るような透明感があります。

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食べてみますと、まろやかなで柔らかい口当たりと風味で、ふわ~~っと杏仁の独特の風味が漂ってきます。
そして爽やかに消えていくのです。

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とっても優しい風味で、とても爽やかで軽やかなアイスで、これは美味です


変に残る甘さもなく、杏仁豆腐特有のクセも弱いので、普通の杏仁豆腐よりも食べやすいかもしれません。
杏仁豆腐の美味しい所だけを再現している所が、素晴らしいです
杏仁豆腐が苦手な相方さんも「まあこれなら食べられる」と言っていましたしね。

スーパーやコンビニなどで売られている杏仁豆腐を色々と食べていますが、牛乳の味が強くて、なんだかよくわからない味だったり、味がぼやけていることが時々あるんです。
でも、このクリーミー杏仁 は、普通の杏仁豆腐よりも美味しい気がしました。

そしてアイスならではのとろける食感が、とってもよく合っていました。
これは是非リピートしたい味です。


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ハーゲンダッツ・マニア



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