ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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肉団子の和風ケチャップ炒め
白いご飯にピッタリ合う、和風のケチャップ炒めです。<二人分>豚挽き肉 200g卵 1個塩・こしょう 少々まい...
(2013-12-23)
カラフルなじゃがいも餅
野菜ファインパウダーを使って、カラフルなじゃがいも餅を作ってみました。 丸ごとのじゃがいもを、柔らかく茹でてから皮を剥い...
(2013-08-28)
もやしとピーマンのわさびマヨ和え
お手軽食材のもやしと、鰹節を使ってサラダを作ります。鰹節の2度使いで、風味豊かに仕上げます。<材料 2人分>...
(2013-06-29)
牛丼でチーズフォンデュ 
超簡単アレンジレシピで、牛丼を使用してみました。お家で作る牛丼と違って、ワインやリンゴ&パイナップルの果汁、お酢...
(2013-06-02)
エリンギのミニ肉団子
ミニサイズのエリンギを使って、肉団子を作ります。材料が少ないので、すぐに作れますし、市販のタレを使うので、味付けも簡単で...
(2013-05-25)
ヨーグルトと水菜のサラダ
水菜やにんじん等の野菜に、ヨーグルトを使ったソースをあわせたサラダです。<材料4人分>水菜 1束人参 4分の...
(2013-05-22)
豚肉と長ネギ、豆苗の炒め物
正田醤油の新商品 白生しょうゆ麹 なちゅこを使った炒め物も作ってみました。豚コマ肉200gに、白生しょうゆ麹 なちゅこを...
(2013-05-10)
豚コマ肉ときのこの炒め物 
正田醤油の新商品 生しょうゆ麹 なちゅこを使って炒め物を作ってみました。 豚コマ肉200gに、生しょうゆ麹 なちゅこを大...
(2013-05-10)
つけスパゲッティ ベトナム風&イタリア風
パスタの新しい食べ方、つけスパゲティを作ってみました。タレはベトナム料理のブンチャー風と、2種類のチーズを使ったトマト風...
(2013-05-05)
なすとオクラのカナッペ
なすとオクラを使ってカナッペを作ります。<材料 2人分>なす 3本オクラ 3本ハーブ塩 小さじ4分の1こしょ...
(2013-04-12)
レタスクラブ&JA「みんなのよい食プロジェクト」福島県産牛肉料理の試食会
お料理系雑誌レタスクラブとJAグループの「みんなのよい食プロジェクト」の企画で、福島県産牛肉料理の試食会に参加してきまし...
(2013-04-10)
揚げないメンチカツ
油で揚げずに、メンチカツを作ってみました。<2人分>挽き肉 250g玉ねぎ 4分の一個塩 ・こしょう 少々電...
(2013-03-28)
電子レンジで簡単とんかつ
揚げないで、低カロリーで、電子レンジで簡単にとんかつを作ってみました。しかも、とんかつ用のお肉ではなく、お安い豚こま肉で...
(2013-03-23)
クッキーのデコレーション
クッキーを作るときは、いつもシンプルなものよりも、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んで焼くので、デコレーションはかなり久し...
(2013-03-07)
ミツカン 新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素、納豆ジャージャー麺の素
ミツカンの新商品お試しイベント「勇気凛りんさんと納豆料理を楽しもう♪」で、2月25日に新発売された納豆マーボ豆腐の素、納...
(2013-03-06)
アクリ ユッケジャンクッパ
冷凍食品でおなじみのアクリのユッケジャンクッパを作って食べてみました。「水を加えて温めるだけ!」という文字が大きく書かれ...
(2013-02-21)
トマトと牛薄切り肉のチリソース炒め
加熱しても崩れにくという、いわき愛菜トマトを使って、東南アジア風の炒め物を作ってみました。<材料 2人分>牛...
(2013-02-15)
ケンズカフェ東京のガトーショコラ
ケンズカフェ東京のオーナーシェフ氏家さんから、特選ガトーショコラの作り方を教えていただきました。家庭で簡単に作れるように...
(2013-01-29)
海鮮スープのトマト鍋
海鮮スープのカゴメ トマト鍋を食べてみました。甘熟トマト鍋は、お子様向けのトマト味と言う印象でしたが、今回の海鮮スープの...
(2013-01-09)
野菜たっぷり トマト鍋
カゴメ トマト鍋を使って、野菜たっぷりトマト鍋を作ってみました。甘熟トマト鍋と海鮮スープのトマト鍋 の2種類があるのです...
(2013-01-04)




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