ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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たまに、ガッツリとどんぶりものが、食べたくなります。

どんぶりもの、って作るのもラクだし

でも、けっこうカロリーが高いんですよね。
だから、食べるのがちょっと怖い。。。

だったら、ヘルシーなどんぶりを作ろうと思いました。

先日買ってきたつまみなを彩りに使います。
がんもは、大き目の一口大に切り、熱湯をかけて、油抜きをします。

フライパンにだし汁・お酒・お砂糖・お醤油を入れて、玉ねぎのスライスを投入。
がんもも、入れちゃいます。

がんもに、だし汁の味を含ませます。
ことこと。。。

卵で、とじて最後につまみなを、パッ、パッと散らして、ご飯の上へ。
とじる時に、卵を2回に分けて入れるのが、ポイントですね。
ふわ~っと、仕上がります

完成

s-IMG_2086.jpg

味のしみこんだがんもは、じゅわーーーっとしていて、いい感じです

s-IMG_2087.jpg

s-IMG_2088.jpg

こういうどんぶりなら、安心して、ガッツリ?!いただけますね




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