ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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先日群馬からじゃがいもをいただきました。

じゃがいもを使ってじゃがいものピリ辛いためを作ります。

使うのはじゃがいものだけ

では、クッキングスタート


じゃがいもは、いちょう切りにして、レンジでチンします。
皮はそのまま使っちゃいます。
そのあと、すぐにお塩をちょびっとだけ振りかけておきます。
下味をつけておくんですね。


フライパンに油をちょびっとだけ敷いて、温めます
そこに、トウバンジャン・ケチャップをいれて、炒めます。

おおーピリ辛の香りがします

そこに先ほどのじゃがいものを投入。

炒めて~

完成

2008-12-09 2008-12-09 002 005

これはホント簡単でなので、お手軽に出来ますね。
じゃがいものだけだから、すぐに作れます



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