ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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週末、おうちでランチを食べようと思って、買い出しにいってきました。
そこで見つけたのがちゃんこダイニング若 監修  鴨だし醤油うどんです。

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おうどんって、たくさん売られていますが、たいてい普通のお醤油味だったりしますよね。

でも、このちゃんこダイニング若 監修  鴨だし醤油うどんは、鴨だしのお醤油味なんです。

珍しい・・・

しかもちゃんこダイニング若 監修というのも、ポイントが高いですね。

・・・というか、そもそも、こういう市販されている食品を、監修しているなんて、初めて知りました。

では、作ってみます。
袋を空けると。。。

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けっこう太い麺なんですね。
今回は、シンプルに、具材は青ネギだけ。後ほど卵をトッピングします。

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そして、完成

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作っている段階で、かなり鴨だしの香りがプンプンしていました。
香ばしい鴨肉の香りです。

おつゆは、一見かなり濃い色なんで、しょっぱそう、って思いましたが、まったくそんなことはないです。
けっこうさらっと頂けます。
でも、おつゆの味自体は、以外にも?!普通のおつゆの味でした。
うーーーん、もっとっていう味がするかと思っていたので。(笑)

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でも、なんせ 鴨だしの香りが良いので、また買っちゃうかも


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