ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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キャベツって、けっこう使い勝手がいいので、わたくしヴァロンのお家の冷蔵庫には、よく入っている食材です。

そんなキャベツを、今までと違った感じで、食べられないかなあ~と思って作ってみました。

超簡単

5分でできちゃいます。

夕食を用意している時に、とりあえずこの甘カラキャベツサラダを出しておくと、おつまみにもなります。

しかも、けっこう食べ始めたら、やめられないかも

では、調理スタート

キャベツは、ざくざくテキトーに切ります。
お塩をふって、ちょっともみもみ~
その辺に置いておきます。
重しをのせてもいいかも。

カイワレ大根を半分に切ります。
その辺に置いておいて。


そしてスイートチリソースをレンジでチンします。
熱々にね。

その間にキャベツをちょっと、お水で洗います。
お皿にポン。
カイワレ大根もいっしょにね。

上から、熱々のスイートチリソースをかけて。。。
甘カラキャベツサラダの完成。

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キャベツの薄い緑とカイワレ大根の緑、スイートチリソースの赤がホントにきれいな色合いですね。


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わたくしヴァロンは、前に作った自家製スイートチリソースを使いましたけどね。

甘カラキャベツサラダは、やみつきになりますよ~

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