ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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福島に行った時に立ち寄った土湯温泉で、わたくしヴァロンの大好物である、こんにゃくの工房でお買い物をしました。

お店の名前はこんにゃく工房 金蒟館(きんこんかん)です。

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ちっちゃーーいお店なんですが、ちゃんとお店の中に工房がありました。
色々な種類のこんにゃくがあったのですが、一番素材の味が楽しめる、刺身こんにゃくを3種類買いました。

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このこんにゃく工房 金蒟館(きんこんかん)のこんにゃくは、ハーフサイズも売られているんです。
ちょこちょこと色々な味を楽しみたい方に、ぴったり

今回買った3種類とは。。。
まずは、柚子。

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柚子は、粒状の柚子の皮?!がたーーっぷり入っていて、すごく爽やかです。
柑橘系がお好きな方や、女性にはピッタリ。

次はくるみ。

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くるみは、ずっと噛んでいると、遠くの方から「もしかして、くるみ??」という感じ。
言われないとわからないかも。

最後は、何となんと、熊笹。

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こんにゃくに、柚子を入れちゃうのは、まあなんとなくわかるんですが、くるみを入れるのにもびっくり
まして、熊笹を入れちゃうなんて、これはスゴイとしか言えません

そもそも、笹をお料理に使うのは、笹団子のような香りを楽しむとか、盛り付けに笹を使うとか、あくまでも飾りとして、ですよね。
その笹を食べちゃうなんて・・・

なんか、パンダになっちゃったみたい

THE 笹!!・・・というか・・・草!!というか・・・
けっこうおもしろいことになっていました。
苦くはないですよ。

私ヴァロンは、このこんにゃく工房 金蒟館(きんこんかん)のこんにゃくが気に入りました。
お取り寄せも出来るようです。
これは、嬉しいですね。



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はじめまして
趣味のみで福島県一の焼酎屋を営んでいます。
宜しくお願いします。
お互い頑張りましょうヾ(=^▽^=)ノ
http://noutenki.ebb.jp/
2009/03/18(水) 12:48 | のう天気 #7HdDMa.A[ 編集]
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