ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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夏野菜が出回り始めてお安くなってきたので、きゅうりとラディッシュの柚子胡椒サラダを作ります。
とーーーっても簡単!!
お野菜を切って和えて置くだけなのであっという間に出来ます。
今回のポイントは柚子胡椒を使うことですね。
簡単おもち料理でも使いましたが、大抵お鍋料理の薬味に使うくらいですからね。


つくりかたは。。。


きゅうりとラディッシュを輪切りにして、柚子胡椒とお塩で和えるだけ。

おしまい(笑)
これで、きゅうりとラディッシュの柚子胡椒サラダの完成です。
2009-06-09 2009-06-09 001 004

冷蔵庫で半日ほどで食べられますが、一日置くとけっこういい感じ
柚子胡椒の香りと辛さがたまりません



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