ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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とってもヘルシー!マッシュルームまるごと肉団子を作ります。
ポイントは、お肉はちょっとだけでボリュームがあるところ。
そして、とってもヘルシー!!
今回の主役のマッシュルームです。

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まるごとそのまま使います。

普通の肉団子を作るように、ひき肉・卵・パン粉・塩コショウ・長ねぎ・ショウガをこねこねします。
パン粉は少し多めだとふわ~とします。
牛乳ではなく水で、パン粉をふやかします。

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そしてマッシュルームを、この肉団子のタネで包みます。

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レンジで6・7分ほど加熱してとってもヘルシー!マッシュルームまるごと肉団子
の完成!

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肉団子ですが、ケチャップよりポン酢が美味しい

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とってもヘルシー!マッシュルームまるごと肉団子を半分にカットすると・・・

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さっぱりと頂けますよ



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