ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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那須高原のお土産を頂きました。
その名も那須名物『御用邸チーズケーキ』です。
ホールで販売されているそうですが、お裾わけでカットしたものを頂きました。

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ちょっと角度を変えて・・・

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断面を見ると、かなり濃密でぎっしりとしていますね。

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那須名物『御用邸チーズケーキ』を食べてみますと、ベイクドチーズケーキなので、けっこうしっかりとしています。
味そのものは、けっこうクセがなく、チーズを焼いた香ばしさの味を感じます。
そして、どこかしらパルメザンチーズやプロセスチーズの味を感じてしまうのは、気のせい!?
(材量にパルメザンチーズは入っていないんですがね)

やはり那須名物『御用邸チーズケーキ』ですから、万人に愛されるようにあまりクセを出さずに作っているんでしょうね。
ですから、お子さんやご家族でティータイムの時には、とても良さそうですね。

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でも、私ヴァロンはもう少し、チーズの味が強い方が好きですがね



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