ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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カレーは不滅の人気料理ですね。
ハウスこくまろカレールーを使って、今回は冷え症&便秘解消きのこたっぷりカレーを作ります。
きのこって、しかも安いですからさらに嬉しいですね。

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豚肉を炒めて・・
生姜もたっぷり入れます。代謝が良くなるし、冷え症対策もバッチリですね。
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そして、玉ねぎも投入して炒めながら、ガラムマサラとターメリックも投入。
これを入れるだけで、本格的に感じます。

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そして、今回の主役きのこの登場。
まずは、えのきⅠ袋を投入。

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さらに、まいたけⅠ袋も投入。

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きのこは、だしが出やすくなるように、細めに裂いておくといいですね。
入れすぎっぽいのですが、きのこは水分が多いので、大丈夫!

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そして、お水を入れて、ことこと・・・
ハウスこくまろカレールーを投入して。

冷え症&便秘解消きのこたっぷりカレーの完成

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生姜の代謝アップと、きのこの食物繊維のパワーで、この夏を元気に乗り越えたいですね。
ちなみにきのこは今回みたいに、数種類同時に使うと、旨みがアップするそうです。

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