ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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ハウスこくまろカレールーを使って、こんなカレーも作ってみました。
題して鉄分たっぷり!冷凍ほうれん草カレーです。
茹でて冷凍しておいたほうれん草を遠慮なく大量に使って、カレーを作るんです。

鍋には、凍ったまま入れられるし、煮込まない方が色が綺麗ですから、すぐにカレーが完成しちゃうんですよね。
ホントに便利

今回は、にんじんを入れて見ました。
ほうれん草とにんじんだけのカレーですね。
でも、タイトルは鉄分たっぷり!冷凍ほうれん草カレー

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アップでみると色がキレイ
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一日目は、このまま食べて、二日目はちょっとアレンジ。
とろけるチーズをちぎってポンと乗せて、レンジでチンしました。
わたくしヴァロンはよくこの手を使います。
なので、それを見越してカレーの時は実は殆どお肉類を入れないんです。

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ほうれん草とチーズってどうしてこんなに合うんでしょうかね。

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冷凍野菜も、チーズもカレーに使って、お手軽にお買い物をしないで作っちゃいましょう



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