ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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先日作った簡単ヘルシーにスタミナを!とろろ肉団子をリメイク料理にします。
その名もとろろ肉団子のたまご丼です。(そのまま、ですが)

だし汁に、とろろ肉団子を崩して投入。
おこげのところが、これまた美味しいんですよね。

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そして、お酒・お砂糖・お醤油で味を付けて、とき卵を投入。
どんぶりにご飯を盛ってのせて、みつばを飾ったら~。

とろろ肉団子のたまご丼の完成

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食欲がイマイチな時は、出しを効かせてあっさりと、しっかり食べたい時は全体に味を濃いめにします。
2009-07-09 2009-07-09 001 004

なんせ、とろろ肉団子は柔らかいので、こんなどんぶりにしても、口あたりがいいんですよね。
たまごも柔らかく仕上げて、とろ~りと頂きます



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