ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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相方さんがお土産に頂いてきた南風堂さんの雪塩ちんすこうです。
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ちんすこうって沖縄土産の定番ですが、雪塩を使っているのは珍しいですね。
雪塩は、わたくしヴァロンは以前お土産に頂いたので、食事を作るときに使用いています。
この雪塩は粉末みたいなお塩なので、お塩を付けて食べるようなメニューに使っています。


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やさしく塩気を感じて、穏やかなお塩なんですよね。
そんなお塩を使っている雪塩ちんすこうってどんな味なんでしょうか?
中をオープン!
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けっこう色白美人の?!雪塩ちんすこうですね。

ちんすこうならではの、ほろほろと口の中で崩れていくような独特の食感です。
ラードを使っているからなんでしょうかね。
そして、口の中で溶けかかっていると、ザラザラとした食感が感じられます。
面白い
最後には、雪塩の穏やかな塩の風味が出てきました。
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すごく塩!ではないけれど、優しい塩の味が楽しめます!

ヤフーショッピングでも同じものを見つけました

雪塩ちんすこう 48個(24袋入り) 人気の沖縄土産・お土産

1,050 円 (2009/10/01 時点)

沖縄土産ランキングで常に人気の沖縄スイーツ雪塩ちんすこう。琉球王朝から伝わる伝統菓子「ちんすこう」と沖縄宮古島のギネス認定世界一ミネラル塩「雪塩」がコラボした雪塩ちんすこう。お土産にオススメ!おすすめ...


雪塩 沖縄宮古島の海塩

630 円 (2009/10/01 時点)

内容量:120g...




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ちんすこうって沖縄土産の定番ですが、雪塩を使っているのは珍しいですね。 雪塩は、わたくしヴァロンは以前お土産に頂いたので、食事を作るときに使用いています。 この雪塩は粉末みたいなお塩なので、お塩を...
2011/06/19(日) 10:45:41 | varonのレストランガイド

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