ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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相方さんが、お土産にご当地スイーツを買ってきてくれました。
八ヶ岳ファーマーズケーキベイクドチーズケーキです。

普段なかなか食べられないスイーツをお土産に買ってきてくれると、
乙女心がトキメキます

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手の平サイズで、正方形なのが珍しいですね。
小ぶりなので、3種類とも頂きます。
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手前から。。。
プレーン・ブルーベリー・チョコです。

まずはプレーン。
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クリームチーズそのものが、とても穏やかな柔らかい味です。
下のクッキー生地は、やや味が強い気もしますが、全体的にとても上品な味で、口の中で溶かしながらゆっくりと頂きたい感じです。
マーガリンや牛乳、脱脂粉乳を使っているのも、ちょっと珍しい気がします。

こちらは、ブルーベリー。
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プレーンのチーズケーキに、ちょこっとブルーベリーが入っている程度ですが、ブルーベリーの甘酸っぱいフレッシュな味がアクセントになっています。
でも、少ししか入っていないので、チーズケーキ本体をメインに、ブルーベリーはあくまでも引き立て役、というバランスで頂けます。
色もアクセントになっていますしね。

そして、チョコ。
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こちらは、先ほどの2つと違って、少し堅めで、けっこうしっかりとチョコの味と香りがします。
下の真っ黒な生地は、物凄くココアの味がします。
でも、最後はクリームチーズの優しい味が顔を出す感じで、なかなか楽しく頂けます。

以前食べた那須御用邸チーズケーキや、サンマルクのゆずのチーズケーキといい、随分とそれぞれ味がちがうものなのですね。

そういえば、八ヶ岳のご当地スイーツと言うと、前に、八ヶ岳高原生プリンを貰って食べましたが、これもチーズの味がしたんですよね。
高原系のお土産にチーズを使うのは、欠かせないのでしょうかね。


八ヶ岳ファーマーズケーキベイクドチーズケーキは、
小ぶりなサイズなので、一度に何種類もの味が
食べ比べ出来ます!


オススメ度 

ちなみに。。。
ブルーベリーの入ったチーズケーキというと、ハーゲンダッツのドルチェにもブルーベリーチーズケーキってありましたね



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