ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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ここ、ザルツブルクにいるのも、お昼過ぎまでです。
夜は、プラハに移動するので、電車の中で食べることになります。

オーストリア料理は、これで最後かも!?
・・・という訳ではないのですが、旅行計画を練っていたときから、


ザルツブルクで食べたーーい!

と思っていたところにいきました。
まあ、B級グルメなのですが、なにしろ、、ザルツブルクでは、超有名店なのです

これは、立派なオーストリア料理ですね。

「BALKAN GRILL」というホットドックのお店です

4種類の味があるのですが、1番人気の「ナンバー2」を頼みました。すべて、1個2.70ユーロです。
安いデス

s-IMG_1003.jpg

写真がピンボケして、わかりにくいのですが。
この「ナンバー2」というのは、ソーセージとみじん切りの玉ねぎ・パセリ・マスタード・カレー風味のスパイスが、入っています。

お店に、日本語でも説明文が張ってあるので、日本人観光客も大勢来ているのでしょう。

焼きソーセージは2本も入っていて、私としては、多かったですね。1本でよかったです。
ソーセージ自体もちょっと硬めで、日本のソーセージのようなジューシーさは、ありませんでしたね。
まあ、しっかりと、お肉を食べている、という気分になります。
これも、オーストリア料理の特徴なのでしょうか。

パンの外見は、フランスパンのバケットによく似ていますが、やはりオーストリア料理らしく、生地がしっかりと詰まっていて、ふわあああ~とは、していないです。

噛み応えがあって、なおかつ、パン生地の甘さがありません。
これは、すごくいい
この味に食べ慣れてしまうと、日本のパンが、普通の食事パンでも、甘さが気になってしまうほどです。


すごく硬いとか、重くは、ないですが。
私は、硬いものが好きなので、OKですが、柔らかいものがお好きな方は、・・・?

まあ、イタリアのパニーニみたいに、パンも焼いてあるからでしょうか。
その他の具材は、焼きソーセージを引き立てていて、美味しかったです

オーストリア料理を堪能しました。

これから、6時間ほどかけて、チェコ・プラハに向かいます



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