ロワールの古城めぐり、ジャンポール城 Le Jaint Louisのクロックムッシュ&バケットサンド

モンパルナス駅からＴＧＶに乗って、1時間10分でロワールの古城めぐりの起点となるトュールに着きます。
ここでレンタカーを借りてドライブです。
ロワールの古城めぐりで欠かせないお城であるジャンポール城の中にあるLe Jaint Louisでランチをテイクアウトしました。



いたって普通の、よくある感じのお店ですね。
大して期待していなかったのですが、なんと注文後にオーブンでちゃんと焼いてくれるんです
ちょっと待たされますが、これは嬉しいサービスです

クロックムッシュ　4･30ユーロ


けっこうボリュームがありますね。
上のチーズがとろ～～り！


チーズの下にはベシャメルソースがたっぷりとかけてありました。


ベシャメルソースが重くなく、優しい味です。
パン自体もけっこう軽い気がしました。
中はこんな感じ！



こちらはバケットサンド 5ユーロ


お店の方が半分にカットしてくれました･･･というかお皿に乗らないですしね。
こちらも、チーズの焦げ目が、すごくいいです


バケットサンドは、パニーニのような食感のフランスパン半分に、チーズ・角切りハム・ホワイトソース・生の玉ねぎがのせてありました。



パンはサクッとしているのに、堅くなく軽く食べられます。
ホワイトソースは、先ほどのクロックムッシュのソースと全くの別物の味です。



玉ねぎが生なので、フレッシュ感と辛みのあって、なかなか面白かったですね。