ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



スポンサー広告 | Page Top↑
2010-02-10 2010-02-10 001 006


以前にもご紹介をしたヨシダソースを使って、鳥つくねの照り焼き風を作ります。
味付けは、このヨシダソースだけなので、ホントに簡単で失敗しないと思います

鳥のひき肉150gくらい、みじん切りの玉ねぎ&しょうがを適量、卵1個、を投入。
2010-02-10 2010-02-10 002 001

ここにヨシダソースを大さじ1位を投入。
2010-02-10 2010-02-10 002 002


混ぜます。
2010-02-10 2010-02-10 002 004

丸めて焼いて。
2010-02-10 2010-02-10 001 001

裏面も焼いて。
この時にお酒大さじ1ほど入れて、蓋をして蒸し焼きにして、ちゃんと火を通します。
2010-02-10 2010-02-10 001 002

焼けたら、ヨシダソース大さじ2位を投入。
テリを付けて、絡ませます
もちろん、裏面も。
2010-02-10 2010-02-10 001 004

茹でたチンゲン菜を添えて・・
鳥つくねの照り焼き風の完成
2010-02-10 2010-02-10 001 005

面倒だったら、ヨシダソースだけでも、大丈夫かもしれませんね。
以前ヨシダソースの焼き餅を作ったくらい、けっこう甘めの調味料ですが、鶏肉との相性も、バッチリ
これなら冷めてもおいしいかな



お肉料理レシピ | トラックバック:0 | コメント:0 | Page Top↑
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://varonkun.blog59.fc2.com/tb.php/642-526ce594
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック

Yahoo! イベント/ランキング

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。