ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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時々ムショーに食べたくなるお食事の1つが、インドカレーです。
私ヴァロンは、「今週も頑張ろう!」と体とメンタルにカツを入れたい時に、食べに行きます。
インドカレーの名店ガラムマサラです。

食べたいカレーは決まっているのですが、とりあえずメニューは見ます。
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カレーのメニューは本当にたくさんあります。
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辛さもリクエストできるのが、ガラムマサラの魅力のひとつです。
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ビールも世界各国の種類が揃っています。
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ビールとお水で乾杯していると、サービスのお通しが・・・
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すご~く薄いスナックで、インド料理特有のスパイスが良い香りです。
食感はワンタンの皮を揚げたみたいな感じです。
おつまみにぴったり
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キーマカレー 激辛
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相方さん大絶賛のキーマカレーです。
お肉の味がドカーンとストレートに楽しめます。
そして、にんにくの香りが、また食欲をかき立たせます。
男性は特に好きな味なのでは?!
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野菜カレー 激辛
この写真でお分かりだと思いますが、本当にたくさんの野菜がタ~~ップリ入っています
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この日はオーナーが自らカレーを作っていましたので、ちょっといつもと違う味になっています。
それがまた、美味なんです
この日は、初めてれんこんが入っていました。
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ほうれん草とカッテージチーズのカレー 普通の辛さ
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他のお店のインドカレーは、ほうれん草がピューレになっている事が多いのですが、このガラムマサラは細かく切っているので、食感が楽しめますし、クセがなく食べられます。
そして、トマトも入っているので、さらに青臭さがなく、爽やかな味に。
チーズも、日本人の口に合う種類なので、最後まで美味しく食べられます。
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そして、このガラムマサラで欠かせないナン
私ヴァロンが大好きな味です。
カレーがなくても美味しく食べられます。これはスゴイです
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カレーとナン。
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このガラムマサラは本場の味なのに、日本人の口に合うインドカレーの名店です
絶対におうちでは作れない味で、どのカレーも単に具を替えたのではなく、ベースとなる味自体が全く異なる味です。それでいて、お手軽な価格なのもスゴイです
カレー好きなら、そうでなくても?!一度は食べていただきたい味です。



関連ランキング:インド料理 | 経堂駅千歳船橋駅





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