ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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先日メキシカン料理のエルトリートに行ったばかりだと言うのに、作ってしまいました
サルサソース
以前作ったサルサソースをちょっと変えて、
今回はちょっとイタリアンなバジル入りサルサソースです。



プチトマト半パックを小さく角切り。
今回は種ごと使っちゃいます。皮は湯むきします。
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新玉ねぎ4分の1個のみじん切り。
今回のポイントの乾燥バジルはたっぷりと使います。
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全部合せて、ヒマラヤ岩塩と、タバスコも適宜入れて混ぜるだけ。
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ちょっとイタリアンなバジル入りサルサソースの完成です
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バジルって、やはりトマトと合うんですよね~
冷蔵庫で半日は置くと、味が馴染む様です。
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