ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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以前から気になっていた、トマトをた~~っぷり使ったラーメンが食べられると言う太陽のトマト麺に行ってきました。
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正にトマトをイメージするような明るい印象のお店です。
入り口前のディスプレイも、色々なトマトラーメンが並んでいます。
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一瞬、激辛ラーメンっぽく見えちゃうんですがね。


メニュー。
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いろいろある太陽のトマト麺の中から、
私ヴァロンは、新商品のできる男のトマトフォー麺
相方さんは太陽のチーズラーメンを食べてみました。

セルフサービスのジャスミン緑茶。
けっこう爽やかなお茶です。
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カウンター席だったので、厨房の様子が見えます。
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私ヴァロンのオーダー、新商品 できる男のトマトフォー麺 780円
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麺と一緒にローションのサンプル品。
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レタス・パクチー・豚肉の天ぷら・レモンのスライス、そして・・・
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コラーゲンが、けっこうたっぷりとトッピングされています。これは嬉しいです。
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「できる男の・・・」というネーミングなので、男性にもキレイになってほしいんですかね。


早速食べてみます



スープが、ものすごく「THE トマト!!!」です。これは、凄く美味!!!



荒く潰したトマトが、ゴロゴロ、というレベルではなく、じゃんじゃん入っていて、正にトマトです。
これだけトマトを感じる商品って、初めてかもしれません。
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トマトジュースより、トマトを感じます。
そして、タバスコっぽい、酸味のある辛さがあるのが、さらによかったりします。
そして、どこか魚介系のダシも感じる気もします。


トマト好きには、たまりません
これだけ、レトルトで販売して欲しい位です



米粉のフォーは太麺で、食べ応えがあります。
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思ったよりも、柔らかすぎない食感が良かったです。

コラーゲンゼリーは、味そのものはしませんが、トマト果汁から作られているそうです。
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これは、女性にもかなり嬉しいのでは?!
他のラーメンにも入れてほしいですし、トッピングの追加にも、良いかも。

スープは勿論、米粉のフォーを使ったり、レタスが何枚も入っていたり、パクチーやレモンなど、全般的にはヘルシーさが印象的なのです。
豚肉の天ぷらが、かなり油っぽく感じたのは、ちょっと残念でしたね。
これは、調理方法の問題かもしれませんが。

それよりも、気になったのは・・・


麺が掴みにくいので、スープが跳ねることです
ツルツルした太麺なので、お箸が滑るんです
なので、お箸を変えるとか、紙エプロンを配るとか、何か工夫してもらえると、食べやすいなあと思いました。


相方さんのオーダー、太陽のチーズラーメン 850円
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粉チーズがホントにたっぷりと入っています。
店員さんが厨房でスプーン2杯も入れていましたので。
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こちらは辛くなく、サラサラ系のトマトスープです。程よいトマト感ですかね。
チャーシューではなく、チキンと小松菜が入っています。
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細麺で豆乳が練りこんであるそうです。こちらも、米粉のフォーみたいです。
細い麺なので、お箸で掴みやすく、スープとよく絡んでいました。
チーズの濃厚が、トマトスープとシンプルな風味のフォーの味を繋いでいる感じでした。
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スープを飲んでいますと、段々とバターの?!味が強く感じられて、ちょっと飽きる気はしました。
バジルがもう少し振ってあると、香りも立つので、飽きずに食べられるかも。


この太陽のトマト麺は、お店の雰囲気が明るくてかわいらしいので、男性は少々入りずらかったり、居心地がちょっと・・・と感じるかもしれません。
また、セットメニューが数種類あるのですが、ラーメンが単品よりも少ない量なんですね。
ボリューム感が抑え気味なので、女性にはピッタリですが、男性は足りないかも。

私ヴァロンが食べている時に、他のカップルお客さんは、
男性がオーダーしたセットメニューのラーメンと、女性がオーダーした単品のラーメンを交換して食べていました。


どちらにしても、かなり特徴あるラーメンであることには、違いはありませんがね。



太陽のトマト麺ファンサイト応援中



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