ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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久しぶりのアラビアータ食べ歩きです。
有楽町の東京国際フォーラムの中にあるパパミラノに行ってみました。
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外のメニュー。
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ペンネアラビアータが書いてあり、他のトマトソースもあったので、入ってみました。

しかし!

いざメニューを見ると、ペンネアラビアータがのっていません!
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なので、店員さんに聞くと作れるとの事。
でも、ペンネは時間がかかるので、普通のロングパスタなら、ということなので、お願いしました。


完熟トマトいっぱいとバジルのパスタ 980円
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トマトソースなのに、トマトそのものもゴロゴロ入っています。
トマトのダブル使いですね
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バジルも生を飾ってあるだけではなく、バジルペーストもかかっている、という手の込んだトマトソースパスタです。
見た目や彩りも、華やか
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完熟トマトと言うだけあって、甘さや旨みがしっかりとあり、ゴロゴロ入っているので満足感があります。
トマト好きには、嬉しいパスタです。
パスタそのものは、よくランチで使われるスパゲッティーノだと思います。
細いので、アルデンテという感じではない気がします。

トマトソースとバジルって、本当に相性がいいですしね。



アラビアータ 950円
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こちらも、パスタは同じものです。
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たいして辛くは無かったのですが、じわじわと辛さが感じられます。
にんにくの風味は、程良い加減でしたね。
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パパミラノは、どちらのメニューも、油をけっこう使っているので、油っぽさがちょっと気になりました。
でも、味そのものはわりと美味しかったと思います。
施設内のお店なので、雰囲気はあまりありませんでしたがね。


オススメ度 




関連ランキング:イタリアン | 有楽町駅日比谷駅二重橋前駅





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