ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



スポンサー広告 | Page Top↑
つい先日、山ほどお野菜を頂きました。
その中には、栗ちゃんのお姿が・・・

うわー、秋だあ

どうしよっかなあ・・・この栗ちゃん、と思い、色々なくり料理の中から、まずは、栗ご飯を作る事にしました。

では、早速、スタート

栗ご飯より、普通は、栗おこわの方が、知名度が高い気ががしますが、まあ、ご飯の方が、ヘルシーですからね。
それに、もち米、うちにはないし。

なので、栗ご飯を作る事にしました。


いつものように、お釜に水をいつもの量いれて、水を吸わせます。
だんだん、涼しくなってきたので、30分以上は、そのままにしておきます。

これは、ちゃんとやったほうが、ダンゼン美味しくなります
ご飯がふっくらするんですね。
ホントにちがいますっ

その後、このお米の入ったお釜から、大さじ1杯、水を減らします。
そして、大さじ1杯のお酒&小さじ半分くらいのお塩を入れて、(2合の場合)

ぐるぐるぐる~

混ぜます。

そして、下ごしらえをした、栗ちゃんを、乗せて・・・


点火

いつものように、ご飯を炊きましょう

そして、完成

s-IMG_1419.jpg

栗ご飯の、栗ちゃんをあまり、粉々にしないように、そーーーーっと、混ぜて・・・

お茶碗に盛り付けると、こんな感じ。

s-IMG_1421.jpg


こんな風に、盛り付けるのも、あり?!

s-IMG_1424.jpg

この栗ご飯は、ホントにやさしい味です。
栗ちゃんが、甘いデス.

ほっ、としますね。

秋だなあ~



野菜料理レシピ | トラックバック:0 | コメント:0 | Page Top↑
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://varonkun.blog59.fc2.com/tb.php/73-a275c39c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック

Yahoo! イベント/ランキング

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。