ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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シェ松尾クリスマスディナーを食べた時に、頂いたお土産です。
・・・と言うよりも、コースに入っていたんですがね。
こんなに立派な袋を一人1つづつ下さいました。
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早速、取り出してみます。
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袋が以外にも大きい分、かなりの小箱に感じます。
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中には、真っ白なマカロンが2個入っていました。
正に、ホワイトマカロンです。
ちょっと小ぶりな上品サイズのマカロンです。
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ホワイトマカロン ショコラ
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ホワイトマカロン プラリネ
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マカロン生地は、小ぶりながらも、結構分厚いのです。
生地の表面はちょっとパリッとしているのですが、生地そのものは、かなり「ねち~~~っ」としているので、奥歯の溝に挟まりそうな感じでした。
でも、とってもしっかりとしたココナッツの風味なので、味そのものは個人的には大好きです


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