ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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高級チョコレートのゴディバのチョコレートや焼き菓子は、時々食べているのですが、アイスクリームは食べたことがないので、先日アイボリーチョコレートチップを食べてみました。

ケースもふたもすべて紙で出来ていますが、パッケージデザインなどで、高級感を感じます。
よく食べているハーゲンダッツのミニカップよりも、やや大きめサイズで125mlです。

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蓋を開けてみます。
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かなり白いアイスクリームに、かなり細かいチョコレートらしき破片が、あちこちに見えます。
随分白いバニラアイスだなあ~、と思いながら食べてみますと、土台のアイスはバニラではなく、ホワイトチョコレートのアイスでした。
これは初めてです

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バニラアイスと比べますと、バニラビーンズの香りはなく、卵の甘さやまろやかさはないです。
でも、チョコレートなのに重くはなく、バニラアイスよりもすっきりした味で食べやすかったです。
このアイボリーチョコレートチップを食べますと、バニラアイスがまった~りし過ぎているように感じそうです。

ハーゲンダッツのアイスにも、チョコやクッキーなどを混ぜ込んだものがありますが、わりと沈んでいることが多い気がしています。
ゴディバのアイスは、すぐに混ぜ込んだチョコレートが出てくる所がいいですね。

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茶色の塊は、チョコレートチップでゴロゴロ入っています。
パリッと言うよりも、バリバリッとした硬い食感なので、とっても良い食感のアクセントになっています。

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意外と苦みがあるチョコレートなので、思った以上にさっぱりと食べられます。
アイボリーチョコレートチップは、これまでに食べたことのない味のアイスで、美味です


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