ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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少し早起きをして、朝から露天風呂で寛いだ後は、朝食です。
昨日の夕食と同じ所で頂きます。

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窓からは、積もっている雪と共に青空も見えます。
そして、囲炉裏を囲んで、素朴でどこか懐かしさも感じる朝食が並んでいました。



地元の朝採りトマトのジュース。
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変な甘みが無くてクセもなく、自然なままの美味しさです。



温泉卵。
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がんもとふきの煮物。
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鮭の焼き物。
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香のもの。
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青菜のおひたし、里芋の煮物。
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豆乳豆腐。
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熱々でクセが全くなく、滑らかで美味。
癒される味です。
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温泉粥。
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こんなに食べやすい温泉粥は初めて!
温泉のクセが全く無くて、美味です


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甘めの佃煮もよく合います。
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気を付けないと食べすぎちゃいますね。



朴葉の焼き味噌。
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朴葉焼きかと思って、お肉を探してしまいました・・・
長ネギとえのきの焼き味噌です。

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かなり濃い味ですが、美味です。
エゴマが入っているようです。

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「ご飯に塗って焼きおにぎりにすると良いかも!」と思ったので、ご飯を一緒に盛り付けてみました。

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思った通り、やはり美味です



梅干し。
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お豆腐とわらびのお味噌汁。
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福地温泉 長座は、温泉も良いですし、お食事も地元のものをふんだんに使用していて、足を運ばないと食べられないものですし、風情も良くて、満足です。
これまで行った温泉旅館の中で、お料理の美味しさはナンバー1です




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