ヴァロンの生活あれこれ(料理とレシピ、生活用品)
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飛騨古川で美味しいお蕎麦を食べた後、真っ白な土蔵の町並みを散策しつつ、和ろうそくや、切り絵のお店を見て回った後に牧成舎のカフェに立ち寄りました。

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この牧成舎のカフェは、旅行雑誌のるるぶやまっぷるでにも掲載されている有名店で「もなか」が名物のようなのです。
けっこう気になったのですが、店先の看板を見ますと、こんな文字が


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ちょっと珍しいので、注文してみました。

店内。
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ちょっと懐かしさを感じる様な雰囲気です。


焼きもなかアイス バニラ 350円。
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焼いてありますが、中のアイスは、トロトロ~~にはならず、少し柔らかいかな??という程です。
なので、普通に手で持って食べられます。
もなかの皮は、結構薄くて、パリッと香ばしいですね。
コンビニやスーパーで売られているモナカアイスのグニョグニョした皮とは、比べ物になりません。

中のアイスは、素材のミルクの味わいがしっかりあるのに、牛乳の香りや味のクセが全くないという、とっても食べやすいアイスです。
甘さもとても上品で、アイスクリームなのに軽やかさがあるんです。
かなりた~~っぷり入っていて、思ったよりもボリュームがあるのですが、ついつい食べてしまいます

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特に変わった見た目ではないのですが、


味わいはかなり他のお店のアイスとは違って美味です
牛乳嫌いの方でも、美味しく食べられるのでは!?




焼きもなかアイス コーヒー 350円。
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コーヒー味のもなかアイスは、ありそうでなかった味の様な気がします。
コーヒーの風味が強すぎず、あくまでミルクの味わいをメインにしている、絶妙な加減です。

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コーヒーのほろ苦さもわりと控え目なので、ボリュームたっぷりでも、最後まで美味しく食べられます。


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両方美味しかったのですが、素材の味を楽しむという点では、バニラがおススメです
牧成舎の焼きもなかアイスは、また食べてみたいご当地スイーツです。




牧場のハートモナカアイス12個セット(最中(もなか)アイス)

3,000 円 (2011/04/03 時点)

momomイチオシのモナカが遂にネットに初登場! その名も「ハートモナカアイス」 今までは八千代市緑ヶ丘でしか味わえなかった最中アイスが日本全国で楽しむことができちゃうのです! 「ハートモナカアイス」と...


(全国送料無料)雪だるま もなかアイスセット

5,490 円 (2011/04/03 時点)

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